Mersin balığı kaç kilo? Havyarın ağırlığı, Amasya’da üretiminin mobilizasyonunda Mersin balıkçılığı için 2.000 dolara satıldı. Bu yılki üretim miktarı, son iki yılda 20 binden fazla üretilen ve Karadeniz bölgesindeki nehirlere dağıtılan bu balık türleri için 95.000’e ulaştı. Mersin balığı pahalı mı? Nadir siyah havyar ile zenginliğin kapısı! Ağırlığı 12.000 Euro’ya yükseliyor. Mersin balığı nereden alınır? Mersinbalih Bergsee’de bulunabilir. Mersin balığı havyarı neden pahalı? Beluga, Osetra, Sevruga ve Hackleback, havyar için kullanılan popüler çeşitlerdir. Bu balıkların yumurtaları, karakteristik doku ve karmaşık aromalarını iyileştirmek için dikkatlice çıkarılır ve tuzla iyileşir. Havyar, kıtlığı, emek yoğun üretimi ve fahiş bir fiyatı nedeniyle lüks olarak…
Yorum Bırak